序言
PREFACE陕西，中华民族的重要发祥地，古丝绸之路的起点。西安古称长安，先后有周、秦、汉、隋、唐等十三朝在此建都，历时千余年，是中国建都朝代最多、时间最长的城市，被誉为“十三朝古都”。这里是周礼秦制的诞生地、汉风唐韵的集大成者，兵马俑、华清宫、碑林、大雁塔等文化遗产星罗棋布，陕菜、皮影、剪纸等非遗技艺源远流长。陕西更是中国革命的摇篮——延安是革命圣地，党中央在此领导抗日战争和解放战争，培育了光照千秋的延安精神。新时代，陕西作为“一带一路”核心区和向西开放门户，正以中亚峰会成功举办为契机，在中华文明传承与对外开放中发挥着不可替代的主体作用。
第一章 · 胜迹
三秦大地，胜迹星罗。本章精选陕西核心胜迹，以秦文化、唐文化、城墙文化，串联古今交融之画卷。从兵马俑的恢弘军阵到华清宫的盛唐遗韵，从明城墙的巍峨厚重到碑林的书法圣殿，——每一处皆是活着的历史。延安篇专题则转向革命圣地：宝塔山下运筹帷幄，窑洞灯火照亮前程，延安精神永放光芒。古今交相辉映，文脉薪火相传。
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YAN'AN HERITAGE
革命圣地 · 延安
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第二章 · 行馆
本章聚焦西安国际会议中心酒店——中亚峰会主场地、丝路国际交流的标志性场馆。作为陕西高规格外事接待的核心住宿与会议设施，该酒店集会议、住宿、餐饮、演艺于一体，是政要接待与国际会议的首选之地。
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展开阅读 · 中国—中亚峰会背景
2023年5月18日至19日，中国—中亚峰会在西安成功举办，这是中国同中亚五国（哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦）建交31年来首次以实体形式举办的峰会。峰会主会场及国宴均设于此酒店，标志着陕西作为“一带一路”核心区的枢纽地位，也让陕菜借此机会登上国际舞台。
第三章 · 馔礼
陕菜是中国最古老的菜系之一，始于周秦、盛于汉唐，承载着中华饮食文明的源头记忆。中亚峰会国宴的成功举办，使陕菜再度成为世界瞩目的焦点。本章以“中亚峰会国宴体验”为引领，系统展示陕菜经典菜单、特色食材与地方礼品，构建从“舌尖”到“手心”的完整文化体验链。
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